Рейтинг@Mail.ru

Работа, представленная на фестиваль

Что хранит в себе колбаска?


Автор работы Кулягина Настя
Автор работы Кулягина Настя

Разделы: Химия, Экология

Учебный год: 2012 / 2013

Автор: Кулягина Анастасия Александровна, 4-й класс

Руководители:

Материалы работы: 601242.7z * (2,6 МБ)

Описание работы:

В этом проекте автор решила выяснить, почему её любимые докторские колбасы отличаются друг от друга по вкусу у разных производителей. Для этого ученица познакомилась с составом и технологией изготовления докторской колбасы, изучила и проанализировала содержание этикеток разных видов, исследовала образцы колбасы с помощью йода на содержание крахмала. Своими выводами по соответствию колбасы всем требованиям ГОСТа поделилась с читателями.

Контактная информация:


* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.