Рейтинг@Mail.ru

Работа, представленная на фестиваль

Загадочное лакомство


любимое загадочное угощение
любимое загадочное угощение

Раздел: Химия

Учебный год: 2012 / 2013

Коллектив авторов:

Руководитель: Семёнычева Лариса Витальевна, учитель

Материалы работы: 600896.7z * (669,1 кБ)

Описание работы:

В ходе работы учащиеся познакомились с историей возникновения мороженого, его составом, влиянием на организм человека. Также были изучены и описаны в работе технология изготовления мороженого, его классификация, сырье, из которого изготавливают мороженое. В практической части описано знакомство учащихся с химическими свойствами мороженого.

Порядок знакомства:

Цели и задачи, анкетирование учащихся, история возникновения, технология классицикации, сырье, практическая часть, общие выводы.

Контактная информация:


* Для распаковки архива вы можете воспользоваться бесплатной программой 7-Zip или любой другой программой, поддерживающей архивы 7z и Zip.